연어 감자볼
연어와 감자를 뭉쳐 구운 돌아기 반찬. 생선 싫어하는 아기도 잘 먹어요. 냉동 2주. 어른·큰아이는 같은 연어로 연어 스테이크.
25분만드는 시간
약 4,500원재료비(어림)
냉동 2주보관
재료 아기 4끼분
- 생연어50g
- 감자1개
- 브로콜리20g
만드는 법
- 감자를 쪄서 으깨요.
- 연어는 찌거나 구워 가시를 확인하며 잘게 부숴요.
- 데친 브로콜리를 다져 모두 섞고 한입 크기로 빚어 살짝 눌러 납작하게 해요(팬에 살짝 구워도 좋아요).
주의할 점
연어는 완전히 익혀요. 회·훈제연어는 짜고 날것이라 아기에게 주지 않아요. 연어가 처음이면 조금만 주고 살펴요.
큰아이·어른도 같이
어른·큰아이는 같은 연어를 소금·후추로 구워 '연어 스테이크'로.
보관
냉동 2주. 해동은 전날 밤 냉장실에서, 먹기 직전 속까지 뜨겁게 데운 뒤 식혀서 주세요. 한 번 녹인 음식은 다시 얼리지 않아요.
재료비는 어림값이라 실제와 다를 수 있어요. 나트륨(아기 1회분, 어림): 약 8mg.
아기마다 먹는 양과 반응이 달라요. 이 사이트는 일반 정보이며 의료·영양 상담을 대신하지 않아요. 알레르기·질환이 걱정되면 소아청소년과 의사와 상의해 주세요.