감자 당근 조림(아주 연하게)
간장을 아주 조금만 쓰는 돌아기 감자 당근 조림. 아기 몫 먼저 덜고 간장·올리고당 더해 가족 감자조림으로. 냉장 2일 보관.
20분만드는 시간
약 1,000원재료비(어림)
냉장 2일보관
재료 아기 3끼분
- 감자1/2개
- 당근1/6개
- 양파1/8개
- 물1/2컵
- 아기 간장 또는 일반 간장2~3방울(생략 가능)
만드는 법
- 채소를 1cm 깍둑썰기 해요.
- 물을 붓고 뚜껑 덮어 10분, 젓가락이 쑥 들어갈 때까지 익혀요.
- 간장은 넣는다면 몇 방울만, 국물을 졸여 마무리.
주의할 점
손으로 쥐었을 때 으깨질 만큼 무르게. 아기 간장도 나트륨이 있으니 몇 방울만, 빼도 돼요.
큰아이·어른도 같이
감자 2개로 크게 만들어 아기 몫을 먼저 덜고, 간장·올리고당 더해 가족 감자조림으로.
보관
냉장 2일. 해동은 전날 밤 냉장실에서, 먹기 직전 속까지 뜨겁게 데운 뒤 식혀서 주세요. 한 번 녹인 음식은 다시 얼리지 않아요.
재료비는 어림값이라 실제와 다를 수 있어요. 나트륨(아기 1회분, 어림): 약 5mg.
아기마다 먹는 양과 반응이 달라요. 이 사이트는 일반 정보이며 의료·영양 상담을 대신하지 않아요. 알레르기·질환이 걱정되면 소아청소년과 의사와 상의해 주세요.